一碗好螺蛳粉，藏在诺恩科这罐商用老卤螺酱里
2026-08-12 来自: 石家庄诺恩科食品配料有限责任公司 浏览次数:104
想要做出地道柳州风味螺蛳粉，核心全在一勺灵魂汤底。诺恩科商用螺蛳粉专用酱料，复刻传统老柳州熬制工艺，螺肉鲜醇浓郁，酸香层次分明，臭味正宗不刺鼻，口感厚重有回味。
餐饮桶装大容量设计，专为实体店、小吃摊、连锁餐饮店量身打造，操作简单无需长时间慢火熬制，按比例兑水即可快速出餐，大幅节省后厨人工与时间成本。口味标准化统一，不会因人为操作出现味道偏差，干捞螺蛳粉、螺蛳粉火锅、鸭脚煲等多种吃法都能适配。
配方稳定，用料考究，去腥提鲜一步到位，汤底清亮不浑浊，久煮不散味。小餐饮创业、老店升级都适用，用稳定好味道提升出餐效率，拉高顾客复购率，助力门店打造招牌爆款单品，省心做长久生意。
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