卤有料、面有酱

卤菜 是将食物放入卤汤中加工而成的，色、香、味、形兼具的美味食品。

几乎所有的餐馆、酒楼、超市、排挡、菜市场都有其身影。

伴随着飘香的调料味，红润的光泽，一份精美的卤味总是牵动着一桌食客的味觉神经。

卤菜的优点在于冷热皆宜，它可以当作主菜，也可以作为佐酒佳肴。

适用卤鸡爪、鸡头、鸭脖、猪蹄、猪头肉等各种卤制品，豆制品等。

一份好的卤味总是利用它的香味、颜色起到开胃作用，那份满足感只有尝试过的人才知道。

塔吉锅焖面以“一人食”餐饮为核心，同时满足广泛消费群体的快时尚消费。

主料：面条200g

辅料：香菇30g、胡萝卜350g、洋葱头450g、蒜末10g、豇豆45g、香葱段10g、清水20g、色拉油10g

调味料：焖面酱料（香辣焖面酱、麻辣焖面酱料、豉香酱料、蒜蓉海鲜酱料）30g

制作方法：

1、锅内放油，八成热时下蒜末，爆香；

2、加入香菇、胡萝卜、洋葱、豇豆煸炒，熟后平铺于锅底，把煮熟的面条均匀的撒在上面；

3、用清水把焖面酱料30g拌匀，撒入锅中；

4、盖上锅盖，小火焖5分钟，出锅；

5、加入香葱拌匀，即可。

特点：操作简便、香气扑鼻。

焖面，焖出来的面条是香、软、筋、韧。

制作简单，食用方便，营养丰富是即可主食又可快餐的健康食品。

卤有料、面有酱、诺恩科有调味料

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关键词：卤味焖面卤鸭脖

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