河北调味酱-诺恩科食品配料_口碑好的酱料供应商
2022-07-11 来自: 石家庄诺恩科食品配料有限责任公司 浏览次数:415
石家庄诺恩科食品配料有限责任公司(简称:诺恩科食品配料)于2012-11-13在石家庄市成立,在公司发展壮大的几年里,我们始终为餐饮企业提供优异的酱料,在酱料的生产销售方面投入了很大的人力物力,保证食品绿色安全,本着“客户至上,品质保障”的经营理念,得到了众多餐饮企业的一致好评。
河北调味酱-诺恩科食品配料_口碑好的酱料供应商。
酸菜酱料的应用:
食材:草鱼一条,酸菜500g,葱、姜、蒜20g,鸡蛋白,青红辣椒、青花椒、清水1500g
调味料:酸菜酱料200g
做法:
1. 草鱼刮去鱼鳞,掏出鱼鳃,刨肚去除内脏,洗净,再将鱼肚里的黑膜撕掉。洗干净的鱼,剁去鱼头,鱼身横切延鱼骨分成两半 ,剔除鱼骨,斜切片成片儿,加料酒、葱姜蒜、1茶匙盐、鸡蛋白、淀粉抓匀腌制十分钟。
2. 酸菜洗净,切成小段儿,再用水冲洗干净,沥干,葱切片、姜切丝,辣椒切小段儿待用
3. 起锅烧油把酸菜煸炒出香味,倒入水1500g
4. 鱼骨下锅30秒,酸菜鱼骨捞出装盘
5. 鱼片均匀撒在锅里20秒捞出装盘
6. 盘中撒入青红椒、青花椒
7. 起锅烧油,浇在青红椒上即可
诺恩科食品配料在发展中不断壮大,主要以批发;;厂家;网上销售的销售模式为广大客户提供市场上好销售的酱料,销售范围覆盖河北各地区。我们的酱料具有制作酱料的用途,产品品种齐全、价格合理,深受广大餐饮企业的喜爱。
河北调味酱-诺恩科食品配料_口碑好的酱料供应商。 诺恩科食品配料以“精益求精、铸造品质,持续改进”为质量方针,在酱料生产实践中不断地自我,以更优的品质和优异的服务得到了国内外广大客户的认可。酱料制作工艺精巧,以辛香料为主要原料,主要采用熬制的制作工艺制成,净重5kg,以桶装为主要包装形式,方便储藏。根据酱料的特性,一般干燥储藏;通风储藏。
蒜蓉酱
规格:1kg/袋
蒜蓉小龙虾
主料:蒜末250g、蒜蓉酱250g、小龙虾1000g、自制高汤10g、清水500g、因速香5g、龙虾回味膏5g、盐15g
制作方法:
1.小龙虾去头、去虾线。将处理好的小龙虾放入油温7成热左右的锅内,炸5-8分钟即可,备用;
2.锅内放油150g、蒜末250g、炒出香味,放蒜蓉酱250g,备用的小龙虾1000g翻炒;
3.加清水500g、盐10g、自制高汤10g、龙虾回味膏5g,煮8-10分钟,入味;
4.用少许淀粉勾芡,让蒜蓉均匀的附在小龙虾上面,放少许因速香,出锅即可。
烤扇贝
配料:蒜蓉酱
操作方法:
清洗:用清水将扇贝清洗干净;
用80℃水浸泡,使扇贝张开,分开一半;
冲洗:用水龙头将内脏部分冲洗掉;
放烤炉上,浇上蒜蓉酱料,烤至肉熟透;
撒上美人椒,香葱圈即可食用。
诺恩科食品配料正在不断地努力为打造全国区域性强势而努力奋斗,为推动公司所在地区的经济高速发展而努力,为餐饮企业提供更为有品质、更多种类的酱料。为满足市场内需,我们以饱满的热情,优异的服务诚挚邀请广大客户来我公司洽谈了解,我们的地址是天山科技工业园C座12楼(石家庄东开发区长江道壹号
如您对我们的产品/服务有兴趣,欢迎致电咨询了解与河北调味酱,酱料相关信息