鸡肉底汤，让菜品变好吃的秘诀！

再挑食的小孩都会爱上这个味道。

我们一般一想到食品的滋味 就会想到高汤 

鸡汤馄饨本身清淡但味道滋润丰厚，一口馄饨一口汤，实在是吃的的心口满足。

当然，我们的鸡肉底汤酱料不止可以用作汤类食用

清炒时蔬 、火锅、馄饨 

用料讲究 料足才汤鲜 

产品应用见真章

食材准备：

馄饨、葱花、鸡肉底汤酱料

制作过程：

1.馄饨可以买成品馄饨，或者买成品馄饨皮，馅料也十分方便，准备好喜欢吃的馅料，味道拿捏不准的不用担心，直接用我们诺恩科的调馅宝系列就行。素的馅料可以选素三鲜调馅宝系列，荤的也有鲜汁肉和牛肉调馅宝。不用担心调味轻重，高度标准化。

2.准备一锅水，水开放入鸡肉底汤酱料，搅开放入馄饨，馄饨熟了就可捞出。捞出放入碗中，放入葱花，香菜，无需调味，咸淡根据个人口味调节。

食材准备：

面条、鸡蛋、鸡肉底汤酱料

制作过程：

1.准备好一锅水，水烧开，放入鸡肉底汤酱料，根据个人口味调节咸淡。

2.水开，放入面条煮熟，因为我们的鸡肉底汤采用新鲜鸡肉打成肉泥，经过反应釜等更多工艺步骤精细加工而成。清淡和醇厚在这简单的一碗面条融合的非常好。

3.可以加上鸡丝，放点葱花。就可以开吃了！

食材准备：

荷兰豆、莲藕、胡萝卜、木耳

制作过程：

1.荷兰豆去蒂，木耳提前15分钟泡开，莲藕削皮，切片；胡萝卜削皮，切片；

2.锅里煮1800ml左右的水，水开，加入1茶匙食盐，1茶匙白砂糖，适量食用油

把所有食材放进去焯水1分钟之后捞出备用；

3.锅中放油，倒入蒜末，食材放入，放入盐巴，白胡椒粉，放入我们的鸡肉底汤酱料，可直接加入。

4.翻炒均匀出锅即可。

食材准备：

鸡肉、鸡肉底汤酱料

制作过程：

1.准备好的鸡肉剁块，鸡肉可以用盐水泡一泡，沥去水分；一般可选择嫩一些的草鸡、三黄鸡皆可，老鸡炖汤需要的时间要长一些；

2.锅中加入少许的食用油，将鸡肉炒一炒，炒至水分偏干，这样炖煮的鸡汤香而鲜美；

3.加入开水，而不是冷水哦，加入开水炖煮，鸡肉嫩而不柴，放入我们的鸡肉底汤酱料，增加鸡肉的层次感；加入虫草花、红枣同炖；

4.鸡汤慢炖40-50分钟之后，准备好自己喜欢的食材，放入锅中，一起涮煮就可以开吃了！鸡汤味道浓厚但不油腻，淡淡的鸡肉飘香。