调味料-沧州麻辣香锅调味料生产厂家-沧州麻辣香锅调味料批发

2020-09-03  来自: 石家庄诺恩科食品配料有限责任公司 浏览次数:629

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食材:焖面专用面(熟)。

配菜:葱头,豆角,胡萝卜,青椒,香菇。

辅料:油,焖面专用酱料(不同口味-麻辣、香辣、豉香、双椒等口味),肉末(炒熟的备用)。

操作步骤:

1、 将塔吉锅烧热,加入40克油,放入10克蒜末,炒香

2、 加入上述配菜150克,翻炒1分钟

3、加入200克面平铺配菜上,将30克焖面酱料加入20克水搅匀倒入面上

4、加上20克肉末,盖上锅盖,1分钟出锅,拌匀即可!


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蒜蓉

规格:1kg/袋

蒜蓉小龙虾

主料:蒜末250g、蒜蓉酱250g、小龙虾1000g、自制高汤10g、清水500g、因速香5g、龙虾回味膏5g、盐15g

制作方法:

1.小龙虾去头、去虾线。将处理好的小龙虾放入油温7成热左右的锅内,炸5-8分钟即可,备用;

2.锅内放油150g、蒜末250g、炒出香味,放蒜蓉酱250g,备用的小龙虾1000g翻炒;

3.加清水500g、盐10g、自制高汤10g、龙虾回味膏5g,煮8-10分钟,入味;

4.用少许淀粉勾芡,让蒜蓉均匀的附在小龙虾上面,放少许因速香,出锅即可。

烤扇贝

配料:蒜蓉酱

操作方法:

清洗:用清水将扇贝清洗干净;

用80℃水浸泡,使扇贝张开,分开一半;

冲洗:用水龙头将内脏部分冲洗掉;

放烤炉上,浇上蒜蓉酱料,烤至肉熟透;

撒上美人椒,香葱圈即可食用。


诺恩科食品配料始终以市场为导向,供应的调味料以精良的加工、成熟的技术支持、特别的口味得到了广大全国群体的赞许。公司常年有货,货源充足,对于食品原料辅料下单量大的用户,我们还配备了有效的陆运;水运;空运;公路运输;铁路运输;航空运输的运输方式,运费是由买卖双方协商。在保证低成本和交货及时的同时还在价格上争取了优势,全力与广大全国群体携手创造美好的生活平博努力。

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