蟹黄粉丝煲

2020-06-03 　来自: 石家庄诺恩科食品配料有限责任公司浏览次数:1399

蟹黄粉丝煲选用上等粉丝，加以鲜虾仁，配上***风味蟹黄酱煸炒而成。

此菜色泽艳丽，蟹香味十足，粉丝劲道爽口。

蟹黄粉丝煲

操作方法

原料：专用蟹黄粉丝200克、蟹黄粉丝酱35克、葱段10克、美人椒20克、虾仁10克、高汤***g。

辅料：金标生抽30克、海天红烧酱油10克、辣鲜露5克、咸蛋黄5克、包菜丝150g、香菜20克。

盛器：黑色浅砂锅。

操作步骤：

1、将专用蟹黄粉丝放入清水中泡20分钟，泡软沥水捞出剪10厘米备用；

2、将砂锅烧热加入食用油、蟹黄粉丝酱、虾仁、美人椒，包菜丝，用筷子搅拌至香；

3、加入高汤、金标生抽、海天红烧酱油、辣鲜露，粉丝捞炒至汤干，待油脂和粉丝发出噼啪声透出甘香味；

4、加入香菜捞炒两下，撒入咸蛋黄、葱花即可。

蟹黄粉丝煲

蟹黄粉丝煲省时省事，拿出蟹黄粉丝酱，擓（kuai）1勺进锅炒香，它有点石成金的魔力，没味道的米粉，立马裹上鲜味大衣。

热火逼上来，锅里嗞啦嗞啦冒着香味。

这一刻，我愿意当个抽油烟机，沉醉在这充满诱惑的人间烟火气里！

蟹黄粉丝煲

好的滋味总是让人心心念念，念着那一口喷香的蟹黄粉丝煲。

粉丝饱满爽滑，每一口都鲜香十足。而靠近锅边的粉丝受火较大，多了一丝干香。

搭配的包菜丝、添了一分汁水和脆感，多层口感，一锅尽享。

蟹黄粉丝煲

如果是一家人吃，可以作为一道菜，再配个米饭。

一筷子粉丝配一大口米饭，蟹黄香的粉丝加米饭的美味，这味道好吃极了。

蟹黄粉丝煲，蟹香味与粉丝的融合。

浓香爽口的粉丝在口腔里迸发出诱人的香气，流涎三尺，过齿难忘。

蟹黄粉丝煲

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关键词：蟹黄粉丝煲诺恩科美味

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