黄焖鸡操作流程
2025-05-07 来自: 石家庄诺恩科食品配料有限责任公司 浏览次数:27
主料：剁好的鸡腿肉500g
辅料：干香菇20g、青红椒10g、葱姜、食用油
制作方法：
1.将鸡腿肉洗净备用；
2.洗干净的干香菇放入葱姜，用水泡发（泡完香菇的水留下备用）；
3.锅内放底油，加葱姜炒香；
4.加入鸡腿肉炒香后放入泡发香菇的水，水没过食材；
5.放入黄焖鸡酱料、百草魔粉，加入泡发好的香菇，一起放入高压锅内，压6-8分钟；
6.压好的鸡腿肉加入青红椒和因速香，放入砂锅煮开即可。
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