河北菌菇风味酱-鸡蛋灌饼酱料厂家报价-煎饼果子酱料代加工
2022-07-28 来自: 石家庄诺恩科食品配料有限责任公司 浏览次数:406
产品的质量是企业的生存根本,诺恩科食品配料拥有雄厚的工艺技术和成熟的生产设备,秉行“食品生产,良心先行”的理念,严格掌控辛香料原料采购和生产卫生安全环节,采用炒制的工艺生产酱料,大力开发新产品、创新口感。诺恩科食品配料经销批发的酱料在消费者市场受好评,在不断传播,事业在蓬勃发展。
河北菌菇风味酱-鸡蛋灌饼酱料厂家报价-煎饼果子酱料代加工。 诺恩科食品配料是石家庄市一家可靠的酱料的生产经营。自2012-11-13伊始,始终坚持“可靠、诚信、值得信赖”为公司经营的价值,多年来受到了广大餐饮行业的一致好评与肯定。公司希望能与更多合作伙伴携手合作,共创共赢。
石家庄诺恩科食品配料有限责任公司是从事食品配料以及餐饮调味料的生产,销售及安全,美味,营养性食品研发的现代化企业。公司生产产品为酱料、膏状料、粉料、调味油。满足不同客户要求。
随着消费习惯、消费人群、消费方式的变化,调味品企业需要以更快的速度研发出更多新品来迎合消费的变化。我公司餐饮订制可满足不同渠道的产品需求,尤其是餐饮业调味品的定制,如个性化菜品用定制调味品、轻餐饮用定制调味品及连锁企业标准化定制调味品。
公司实现四个标准化:
一、原料标准化
1.严选供应商
2.规模采购
3.严把检验验收关
二、生产管理体系标准化
1.环境设备标准化
2.工艺流程标准化
3.人员管理标准化
三、产品质量的标准化
四、应用技术操作流程标准化
以解决:
现代餐饮原材料无标准、烹饪过程靠手艺、凭感造成产品不稳定;人工成本高,出品速度慢。
河北菌菇风味酱-鸡蛋灌饼酱料厂家报价-煎饼果子酱料代加工。 我司以“良心食品、食者心安”为公司在食品原料辅料行业生存之根本,经销的酱料品质优,可放置18个月而不影响口感,需干燥储藏;常温储藏。对于下单的客户,我们会在双方协商的时间内进行发货,价格实惠,保证交期,运费买卖双方协商,请悉知。在酱料销售过程中,精心组织管理,严把质量关,拒绝质量问题,以优异的产品、的服务和良好的信誉去赢占全国市场。
酱状调味料
规格:5kg/桶
产品特点:味道醇厚自然,用法简单,操作方便。
适用范围:龙虾,麻辣烫,串串香,冒菜,老火锅,花甲,香辣蟹
使用方法:按比例加入温水中,搅拌均匀,配合其他辅料使用。
产品用量:按成品料计算0.5%-0.8%
口味:特色餐饮,九大口味一站尽享,酸菜、番茄、金汤、双椒、豉香、麻辣、香辣、蒜蓉、咖喱等
蒜蓉酱
规格:1kg/袋
蒜蓉小龙虾
主料:蒜末250g、蒜蓉酱250g、小龙虾1000g、自制高汤10g、清水500g、因速香5g、龙虾回味膏5g、盐15g
制作方法:
1.小龙虾去头、去虾线。将处理好的小龙虾放入油温7成热左右的锅内,炸5-8分钟即可,备用;
2.锅内放油150g、蒜末250g、炒出香味,放蒜蓉酱250g,备用的小龙虾1000g翻炒;
3.加清水500g、盐10g、自制高汤10g、龙虾回味膏5g,煮8-10分钟,入味;
4.用少许淀粉勾芡,让蒜蓉均匀的附在小龙虾上面,放少许因速香,出锅即可。
烤扇贝
配料:蒜蓉酱
操作方法:
清洗:用清水将扇贝清洗干净;
用80℃水浸泡,使扇贝张开,分开一半;
冲洗:用水龙头将内脏部分冲洗掉;
放烤炉上,浇上蒜蓉酱料,烤至肉熟透;
撒上美人椒,香葱圈即可食用。
诺恩科食品配料诚信服务,正规操作,在诚信的经营理念以内,坚决提供质优价美的酱料,精心打造顾客满意,在行业内一直有着良好的口碑和业绩。公司始终坚持消费者利益更大化,愿与全国各地经销商强强联手,合作共赢!公司地址:天山科技工业园C座12楼(石家庄东开发区长江道壹号。
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